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＜スクラヴォス＞アルシミスト・ホワイト・ドライ・ワイン 2022
＜スクラヴォス＞アルシミスト・ホワイト・ドライ・ワイン 2022
Alchimiste White Dry Wine 2022 / Sclavos
商品コード：02-0236
原産地：ギリシャ ケファロニア島
ポイント：21pt
希望小売価格：0円
価格：2,376円（税込）
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アルシミスト ホワイト・ドライ・ワイン 2022
ロディティスはギリシャの主要白品種の一つ。
土着品種のブドウが織りなすエネルギー。
軽快でいて厚みのある果実味
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | ギリシャ ケファロニア島 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ロディティス主体 ザキンティノ、ミュスカ、ツァウシ、ヴォスティリディ、モスカテラ |
Domaine Sclavos （ドメーヌ・スクラヴォス） |
スクラヴォス家は13代前からウクライナでワイナリーを経営していました。 しかし彼の曽祖父の時代に戦火に追われ、 親類の住んでいたケファロニア島へと移住することになります。 曽祖父が選んだ土地リクスーリのある半島は、 ブドウ畑しかないというほど、ブドウ栽培が盛んでありましたが、 政府がブドウ畑をつぶしてホテル用地に当てることを奨励したため、 大部分の畑が失われてしまい、 現在では荒地となっているか、オリーブの木が植わっています。 ヴラディスの父、スピロスが畑をさらに買い始め、 ブドウを栽培していましたが次第に自然志向になっていき、 ビオディナミ農法にたどり着きます。 そして二十年ほど前からワインを家の裏で造りはじめ、現在に至ります。 島内に点在する自社畑からのブドウ、または買いブドウから醸造 （輸入元資料 参考） |
