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<ジャン・マルク・ドレイヤー>ゲヴェルツトラミネール・オリジン 2021
Gewurztraminer Origin 2021 / Jean Marc Dreyer

商品コード:06-0828

原産地:フランス アルザス地方

ポイント:55pt

希望小売価格:0円

価格:6,050円(税込)

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ゲヴェルツトラミネール・オリジン 2021
 

「Origin」には、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいた
その「原点」と言う意味が込められています。

褐色がかった淡いオレンジ色。
 

容量 750ml
原産国・地方 フランス アルザス地方
タイプ
ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール
 

Jean Marc Dreyer 

( ジャン・マルク・ドレイヤー )
 

ストラスブールのボージュ山脈の山麓に向かって 30 km ほど南西にある
ロスハイム(Rosheim)村でに 4代に渡って続く由緒正しいドレイヤー家。


オーナーのジャン・マルクは4代目。
幼少の頃から父の畑仕事を手伝うのが大好きで
14歳にはすでにトラクターを運転していたそうです。


2000年25歳の時、父の定年が近づいたことを機にオベルネの農業学校に通い始め、
同時に、以前から興味のあったビオディナミをパトリック・メイエのもとで学びます。


2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン=マルク・ドレイヤー設立。
そして、6haあった父の畑をビオディナミに変えていきます。


2009年、パトリック・メイエの影響もあり、
ピノノワールで最初のSO2無添加のワインを醸造。
2013年には、初めて全てのワインをSO2無添加で仕込みます。


当初は並行して作っていた野菜や、葡萄もネゴシアンに販売していましたが、
それらの量を大幅に減らし、SO2無添加ワイン造りに専念し現在に至ります。


(輸入元資料 参考)
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