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＜ゼッキンガー＞リースリング エールベルグ 2019
Riesling Olberg 2019 / Seckinger
商品コード：147-024
原産地：ドイツ ファルツ
ポイント：80pt
価格：8,811円（税込）
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リースリング エールベルグ 2019
ゼッキンガーが所有する畑の中で、最も南にある区画。
石灰岩の比率が多いゆえ、酸が落ち着いているように感じられる。
典型的なリースリングのアロマではなく、ブリオッシュやスパイスの香りが現れます。
足でプレスし、3日間マセレーション。500Lのトノーで15ヶ月熟成。
（輸入元資料参考）
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | ドイツ ファルツ地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | リースリング |
Seckinger （ゼッキンガー） |
2012年に設立、2016年に本格的に稼働開始した新星。 注目のニーダーキエヒェンにおいて、最も若いワイナリーです。 もともとはエンジニアだった父親が趣味でブドウ栽培をしており、周囲のワイン生産者にブドウを販売していました。 多くの区画を所有しており、屈指のプルミエクリュ、グランクリュも所有しています。 2010年に現当主ヨーナスが全畑をビオディナミに転換。 ヨーナスは国内生産者のみならずアルザス、オーストリアやジュラワインが好きで、インスピレーションを受けており、 そのため彼のワインは冷涼感と硬質感に溢れます。 ファルツには、ジュラやサヴォワ地方を想起させる偉大なポテンシャルがあり、その発信源になれれば幸いだと語ります。 |
