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<レ・コステ> ロッソ R 2017
Rosso R 2017 / Le Coste

商品コード:96-0043

原産地:イタリア ラツィオ州

ポイント:64pt

価格:7,128円(税込)

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ロッソ R 2017
 

猛暑と感想の2017年、果実の個性を表現するために十分な時間を費やした
リゼルヴァ(R)的存在のワイン。


樹齢50年を超えても樹勢を失わない、健全な高樹齢の畑と、
2010年に植樹したLa Chiesaという名の畑のアルベレッロ仕立ての混醸。

除梗し果皮と共に約1カ月のマセレーション(果皮浸漬)を行い、圧搾後、
1000Lと50000Lの木樽にて24カ月の熟成。
瓶詰後もさらにセラーにて36カ月の熟成。

 

容量 750ml
原産国・地方 イタリア ラツィオ州
タイプ
ブドウ品種 グレケット
 

Le Coste

( レ・コステ )
 

ジェラール・シュレール、ジャン・ダール、パカレ、リナルディ、ディディエ・バラルという 名だたる生産者のもとでワイン造りを学んだジャンマルコ。
父方の故郷であるグラードリの村で新たに3haの畑を開き、一切の妥協をせず、妻のクレモンティーヌとともに真面目で純粋にワインを追求しています。
畑は化学薬品を一切使わないビオディナミ。畑に隣接する、冷涼な洞窟の中で、温度管理や人的関与をほとんどしない、文字通り自然を尊重したワイン造り。
そのため、もちろんのことながら醸造のプロセスは年によって変わります。

畑でも醸造においても全くの妥協や守りはない。
だからこそ、「いつも想像の斜め上をゆく」彼らのワインには造り手から飲み手へ、多くのメッセージが詰まっています。
 
 

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