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<エルヴェ・ヴィルマード>ソーヴィニヨン 2023
VdF Sauvignon 2023 / Herve Villemade

商品コード:88-0011

原産地:フランス ロワール地方

ポイント:27pt

価格:2,970円(税込)

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ソーヴィニヨン 2023
 

粘土質・シレックス土壌の1986年植樹のソーヴィニヨンブラン。
樹脂製タンク・琺瑯タンクで4~5か月熟成。
 

容量 750ml
原産国・地方 フランス ロワール地方
タイプ
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン
 

Herve Villemade
(エルヴェ・ヴィルマード)

 
当主エルヴェ・ヴィルマードの祖父が1939年に創業したドメーヌ・ドゥ・ムーラン。
2015年にエルヴェ・ヴィルマードに社名を変更しました。


エルヴェはティエリー・ピュズラとの親交から、ヴァンナチュールに傾倒し、
1999年にビオロジックを開始するなど、意欲的な試みを続けています。


手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで
フランスで熱心なファンを持ちます。


醸造においては亜硫酸塩の添加はゼロ、瓶詰時に極少量の添加にとどめています。

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