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＜アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス・ロサット 2021
Els Jelipins Rosat 2021 / Els Jelipins
商品コード：ET-0077
原産地：スペイン カタルーニャ地方
ポイント：85pt
価格：9,350円（税込）
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アルス・ヘリピンス・ロサット 2021
筆記体で「RO」Rosat（カタラン語でロゼの意）の頭2文字が描かれています。
ロゼはロゼでも長熟熟成のポテンシャルあるストラクチュア、酸、タンニン、個性、グロリアがロゼに求めるスタイル。
2021年は全体的に良い年で、
収穫時の⾬で実が膨れた葡萄はロゼ用に、凝縮した葡萄は赤用にと徹底的な選果を行いました。
※おひとり様1本限りとさせていただきます
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | スペイン カタルーニャ |
| タイプ | ロゼ |
| ブドウ品種 | スモイ |
Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） |
アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。 バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。 そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。 初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。 ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。 伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。 様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。 しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、 この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。 現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、 熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、 あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。 この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。 |
