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<ジュリアン・プレヴェル>フォッセ・ルージュ 2020
Fosse Rouge 2020 / Julien Prevel
商品コード:18-0922
原産地:フランス ロワール地方
ポイント:36pt
価格:3,960円(税込)
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フォッセ・ルージュ 2020
除梗せず大きなタンクで醸し、1週間かけてゆっくりプレスしました。
完熟したベリーの果実味に、丸みのあるワイン。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
タイプ | 赤 |
ブドウ品種 | カベルネフラン |
Julien Prevel ( ジュリアン・プレヴェル ) |
2009年に他界したステファン・コサの畑を引き継ぎ、注目を集めるジュリアン・プレヴェル。 ステファン・コサに影響を受けた作り手は多いと思いますが、 ジュリアンはひと際異彩を放ちます。 飄々とした天才肌で、独自の世界を見せてくれますが、 SO2はほとんど添加せず、葡萄が生き生きと味わいに表現され、 しっかりとモンルイのミネラルを感じる見事なワインを作ります。 |