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＜ロペラ・デ・ヴァン＞オペラ・ブラン 2021
＜ロペラ・デ・ヴァン＞オペラ・ブラン 2021
Opera Blanc 2021/ L'Opera Des Vins
商品コード：118-002
原産地：フランス ロワール地方
ポイント：64pt
希望小売価格：0円
価格：7,128円（税込）
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オペラ・ブラン 2021
粘土と石灰岩の上に植えられた樹齢25年のシュナン・ブラン。
若いうちにボトリングされ、エネルギーに満ち溢れた麦わら色のワイン。
※ロペラ・デ・ヴァンは、ランジュヴァンのジャン・ピエール・ロビノ氏が、
借りているビオロジックの畑で造った葡萄を醸造したワインです。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | シュナンブラン100％ |
L’Ange Vin（ ランジュ・ヴァン ） |
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パリのワインファンに人気を博したワインバー｢ランジュ・ヴァン｣。
オーナーのジャン－ピエール・ロビノ氏は、 パリで自然派ワインを知る人は全くといっていいほどいなかった時代に、 マルセル・ラピエールやティエリー・アルマンといった｢自然派｣ワインの存在を広めた人物。 忙しいレストランを切り盛りしながら、週末には彼が扱う生産者を訪ね、 ぶどう畑や蔵の仕事を手伝って造り手と交流を深めるうちに、ごく自然にワイン造りを覚えました。 彼は自らの育った土地で自身の手でワインを造りたいと、大人気だった店をたたんで帰郷し、 ワインバーの名前「ランジュ・ヴァン」の名を冠したドメーヌでワイン造りをスタートしました。 （輸入元資料参照） |
