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＜ケヴィン・デコンブ＞モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
Morgon Vieilles Vignes 2021 / Kewin Descombes
商品コード：06-0309
原産地：フランス ボジョレー地方
ポイント：55pt
価格：6,050円（税込）
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モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
2021年はSO2無添加にて。
夏が涼しくブドウの熟しが遅い年ではありますが、
黒花崗岩の土壌からフィネスのある味わいが生まれます。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ボジョレー地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | ガメイ |
Kewin Descombes （ ケヴィン・デコンブ ） |
| ジョルジュ・デコンブを⽗親に持つ⽣粋のヴィニョロン⼀家。 2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、 残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は⽗親のドメーヌで研修という経緯を経て、 2012年20歳の時に父デコンブの畑（ACボジョレーとACモルゴン）の4haを譲り受け、自らのドメーヌをスタートしました。 彼のモットーは「環境に配慮しながら、丁寧な仕事を⾏うこと」で、 ブドウの栽培から醸造まで、環境に配慮しつつひとつひとつの細かい作業を丁寧にこなすことで、 美味しいワインが生まれると信じています。 （輸入元資料参照） |
