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<アナイス・ファンティ>アビビ・シェリ 2021
<アナイス・ファンティ>アビビ・シェリ 2021
Habibi Cheri 2021 / Anais Fanti
商品コード：03-0397
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：56pt
希望小売価格：0円
価格：6,160円（税込）
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アビビ・シェリ 2021
粘土石灰質土壌の樹齢約8年のゲヴェルツトラミネール。
ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで8ヶ月間発酵と熟成。
薄濁りのやや淡い色のワイン。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ゲヴェルツトラミネール |
Anais Fanti （ アナイス・ファンティ） |
| 彼女は三代続くぶどう農園に生まれましたが、約７年間は看護師として病院に勤務していました。 次第にワインづくりに興味が湧き2018年に農業・醸造専門学校へ進学。 学生の間に、当初から興味を持っていたマセラシオンやアンフォラでの醸造について知識を得るため、ジョージアで数ヶ月間過ごした経験も持ちます。 そして2020年に家族からぶどう園だった一部の畑を受け継ぎ、 生産者としてワイン造りを始めます。 明るく陽気な果実味の彼女のワイン。 優しく親切な性格がワインを通して伝わってくるようです。 （輸入元資料参照） |
