CHECK ITEMS
＜ヤンニック・ペルティエ＞ヴォラティル 2022
Volatil 2022 / Yannick Pelletier
商品コード：03-0879
原産地：フランス ラングドック地方
ポイント：41pt
価格：4,510円（税込）
数量
在庫あり／あと1個
ヴォラティル 2022
全房で1週間マセラシオンの後、タンクで発酵・熟成。
僅かに紫がかったやや淡いルビー色のワイン。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ラングドック地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | サンソー |
Yannick Pelletier （ヤンニック・ペルティエ） |
マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップの店員を勤めながら プイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積みました。 その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び 最後は2002年から2年間レオン・バレルで働きました。 ここで学んだ事が最も大きな影響を及ぼしたらしく、 栽培から醸造に至るまでの全てが自分の仕事に生かされていると語っています。 ラングドックの美しさに魅せられて2004年にサンシニアンにて10ha/約4万本の畑を購入。 （輸入元資料より） |
