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＜グラン・パー・グラン＞グラン・ドゥ・ミニュイ 2020
＜グラン・パー・グラン＞グラン・ドゥ・ミニュイ 2020
Grain de Minuit 2020/ Grain par Grain
商品コード：46-0884
原産地：フランス サヴォワ地方
ポイント：43pt
希望小売価格：0円
価格：4,796円（税込）
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グラン・ドゥ・ミニュイ 2020
2週間マセラシオンのあと垂直プレスでゆっくり圧搾。古樽で9ヶ月熟成。
キャロリーヌが醸しのワインを造るのはファーストヴィンテージの2018年以来。
抜栓直後は少し還元的ですが、のど越しの良いワインです。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス サヴォワ地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ジャケール |
Grain par Grain （ グラン・パー・グラン ） |
サヴォワにまた楽しみな造り手が登場しました！ Grain par grain（一粒一粒）。 一つ一つのステップを大切に歩んでいく想いをドメーヌ名に込めたそうです。 ワイン造りの道に進むことを決めてから、グレゴワールの元でワイン造りを学び、 多くのナチュラルワインの生産者を訪問し、小さいながらも畑を見つけ、 醸造場所を見つけ・・・ 一つ一つの積み重ね、出会った人の助けがあって2018年に 彼女の初ミレジムがリリースされました。 場所はグレゴワール・ペロンと同じくサヴォワ地方のビュジェ。 ビュジェという地の自然豊かな環境、 そしてこの地で活躍するグレゴワール・ペロンやフランソワ・グリナン、 ジャン・イヴ・ペロンの造るワインに大変惹かれているそうです。 彼女のピュアなワインは2018年のファーストヴィンテージから多くの人から注目され、 素晴らしいスタートを切りました。 |
