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<ノー・コントロール>レ・クロス 2020
Les Crosses Blanc 2020 / No Control
商品コード:06-0780
原産地:フランス
ポイント:70pt
価格:7,700円(税込)
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レ・クロス 2020
ワイン名Les Crossesは畑の名前で、カトリック司教の持つ「杖」の意味もあります。
ほんのりと甘みのある旨味エキス。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス オーヴェルニュ地方 |
タイプ | 白 |
ブドウ品種 | シャルドネ90%、ピノオーセロワ、シルヴァネール、 ソーヴィニヨンブラン、シャスラ、ミュスカ |
No Control ( ノー・コントロール ) |
オーナーのヴァンサン・マリーは2001年、
大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会いました。 2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、 徐々にヴァンナチュールの世界に入り込みます。 そして2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、 ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、 2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、 ノー・コントロールを立ち上げました。 彼のモットーは 「自由な発想で、極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる!」 ことで、基本SO2無添加・ノンフィルターですが、 そこも決して型にとらわれずに、 生き生きとして美しさが弾けるようなワインを目指しています。 (輸入元資料参照) |