＜ジュー・ドゥ・ヴァン＞レ・デルニエール・パピヨン・オン・ソワフ・オスィ 2018<br>Les Derniers Papillons ont Soif Aussi 2018 / Jeux de Vin | ワイン,フランス,アルザス,クンプフ・エ・メイエ

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＜ジュー・ドゥ・ヴァン＞レ・デルニエール・パピヨン・オン・ソワフ・オスィ 2018
Les Derniers Papillons ont Soif Aussi 2018 / Jeux de Vin

商品コード：46-0023

原産地：フランスアルザス地方

ポイント：38pt

希望小売価格：0円

価格：4,191円（税込）

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レ・デルニエール・パピヨン・オン・ソワフ・オスィ 2018

ジュリアンが以前働いていたドメーヌ・チュスランの下でつくったペティアン。

2018年に瓶詰してから澱とともに熟成させること4年半。
熟成を経て肉付きの良いミネラルとともに口の中で広がります。

Jeux de Vin
(ジュー・ドゥ・ヴァン）

クンプフ・エ・メイエのジュリアンが2019年から近隣の生産者とコラボしてつくるワインがJeux de Vins。

ネゴスでの買い葡萄ともまた違う独自の取り組み。

有機栽培で丁寧にブドウを育ている生産者の元へジュリアンが赴き、収穫したブドウを見極めつつ醸造を丁寧にアドバイスしています。

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