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<レ・コステ> ピー・エヌ・ティー 2018
PNT 2018 / Le Coste
商品コード：96-0053
原産地：イタリア ラツィオ州
ポイント：198pt
価格：21,780円（税込）
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ピー・エヌ・ティー 2018
この土地に合った葡萄品種の可能性を追い求める傍ら、
アルザスのある造り手より譲り受けた苗木(古樹のピノノワール)をセレクション マサールにて 2009 年に植樹。
ワイン造りを学び、そして敬愛する造り手も多いフランス。
レ・コステの土地で、どう表現できるのか。
ジャンマルコの興味と探求のワインです。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア ラツィオ州 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
Le Coste （ レ・コステ ） |
ジェラール・シュレール、ジャン・ダール、パカレ、リナルディ、ディディエ・バラルという 名だたる生産者のもとでワイン造りを学んだジャンマルコ。 父方の故郷であるグラードリの村で新たに3haの畑を開き、一切の妥協をせず、妻のクレモンティーヌとともに真面目で純粋にワインを追求しています。 畑は化学薬品を一切使わないビオディナミ。畑に隣接する、冷涼な洞窟の中で、温度管理や人的関与をほとんどしない、文字通り自然を尊重したワイン造り。 そのため、もちろんのことながら醸造のプロセスは年によって変わります。 畑でも醸造においても全くの妥協や守りはない。 だからこそ、「いつも想像の斜め上をゆく」彼らのワインには造り手から飲み手へ、多くのメッセージが詰まっています。 |
※画像 上・中/2016年9月訪問 ※画像 下/Gianmarco&Clementine
