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<ストレコフ>ヴェルトリン 2020
Veltlin 2020/ Strekov 1075
商品コード:98-0170
原産地:スロバキア
ポイント:62pt
価格:6,831円(税込)
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ヴェルトリン 2020
表面は泥、ローム。カルシウムを多く含む土壌で石灰岩も見られます。
畑はVad。ジョルトの誇るスティックヴィンヤード区画です。
ジョルト氏のおすすめは、抜栓前に一度瓶を逆さにして澱を混ぜること。
そうすることによりワインの味わいはより深みを増します。
(ジョルトはその行為をDecantageをもじってCantageと呼んでいます)
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | スロバキア |
タイプ | 白 |
ブドウ品種 | ヴェルトリンスケ・ツェレーネ(グリュナー・フェルトリナー) |
Strekov 1075 (ストレコフ 1075) |
スロバキア、ハンガリー現地においては、
ナチュラルワインのリーダー的存在であるStrekov1075のジョルト氏。 常に新しい試みを行う彼の姿勢、努力は評価され、 今や世界中の数多くの有名レストランにオンリストされています。 人柄は愉快で楽しいフレンドリーですが、 仕事に対しては厳しく、圧倒的なクオリティのワインを作ります。 「探究心と成長を願う心」を持ち続けながら、 とても若々しくエネルギッシュにワインを造り続けています。 |