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<ルイ・モーラー>リースリング・グラン・クリュ・メンヒベルグ 2019
Riesling GC Moenchberg 2019 / Louis Maurer
商品コード：91-0140
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：50pt
価格：5,544円（税込）
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リースリング・グラン・クリュ・メンヒベルグ 2019
アンドロー村とエイコフェン村にかけて広がるグラン・クリュ。
標高は230～260mで、南・南東向きの穏やかな斜面の畑です。
泥灰土・石灰岩・砂岩および崩積土の土壌で、
肉付きが良く、複雑でいて優雅さを兼ね備えたワインを生み出すテロワール。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ピノグリ |
Louis Maurer （ルイ・モーラー） |
| ルイ・モーラーは1996年生まれ。 アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手の一人です。 醸造学校在学中にマルク・クライデンヴァイスとドメーヌ・セルツで研修。 ビオロジック農法のワインへの影響の重要性を学びました。 高校卒業後はカトリーヌ・リスが醸造所を間借りしていたルカ・リーフェルの下で1年半修行し、 ヴァン・ナチュールについて実践で学びます。 2016年実家のドメーヌに参画し、 当時20歳ながら、家族のワインとは別に自身の名前で醸造をスタート。 何よりもブドウを尊重することを大切に。 ワインがテロワールとその独創性を最大限に表現できるように、 人為的介入を最小限にしています。 祖父母も両親も、ルイの挑戦を後押してくれ、 ルイはドメーヌの約3ヘクタールの区画の栽培の全てを委ねられています。 （輸入元資料参照） |
