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＜アリアンナ・オッキピンティ＞ タリアテッレ・ディ・トゥミニア
Tagliatelle di Tumminia / Arianna Occhipinti
商品コード：01-0219
原産地：イタリア シチリア州
ポイント：15pt
価格：1,620円（税込）
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タリアテッレ・ディ・トゥミニア
トゥミニアというシチリアの古代小麦のパスタ。
「タリアテッレ」は、日本でもよく見かける平打ち麺のパスタ。
ブロンズの型で成型しているため、表面のザラつきが更にソースを絡めやすくしてくれます。
茹で時間の目安：約14分～
| 容量 | 500ｇ |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア シチリア州 |
| 原材料名 | イタリア産硬質小麦粉、水 |
| 賞味期限 | 2026年12月 |
Arianna Occhipinti （ アリアンナ・オッキピンティ ） |
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イタリアワイン界のワイルドビューティー（？）こと、
情熱あふれる若き女性醸造家、アリアンナ・オッキピンティ。 高品質なシチリアワインをイタリア中に知らしめたワイナリーCOS（コス）のオーナーである ジュスト・オッキピンティ氏の姪にあたる彼女は、 端から見れば環境に恵まれているように思えるかもしれません。 しかしここまで彼女が注目される存在となったのは、 学生の頃からの持ち前の行動力と強い信念、そして何よりも彼女自身の努力の結晶です。 知的で、芯が強くて、同時に天真爛漫なかわいさをもつ彼女のワインは これからも私たちの度肝を抜いてくれることでしょう。 |
