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＜ジェラール・シュレール＞ゲヴェルツトラミネール・アイヒベルグ・トレ・セレ・グランクリュ 2018
Gewurtztraminer Eichberg TS Grand Cru 2018 / Gerard Schueller
商品コード：04-0133
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：99pt
価格：10,890円（税込）
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ゲヴェルツトラミネール・アイヒベルグ・トレ・セレ・グランクリュ 2018
グランクリュEichbergの平均樹齢60年のゲヴェルツトラミネール。
石灰岩と泥灰岩土壌で、日照条件のいい恵まれた区画です。
「TS＝Trie Special」の略で、特別に選果されたキュヴェという意味。
輝きのあるオレンジがかった黄色。
酸化熟成のニュアンスに、ブランデーのようなリッチな味わい。
ちょっとした残糖があり、今すぐにでも飲む事が出来ますが、今後更なる熟成も十分可能な素晴らしい酒質のワインです。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ゲヴェルツトラミネール |
Gerard Schueller （ ジェラール・シュレール ） |
フルーティーで、爽やかで、フレッシュで・・・ そんなアルザスのイメージとは対照的なシュレールのワイン。 手を加えてワインを作り上げるというより、 ブドウが備え持っている素材を引き出し、育て上げる。 そんなイメージ。 ワインの新たな可能性を見出してくれる・・・そんなワインたちです。 （以下輸入元資料参照） アルザス地方コルマールの南西の小さな村の、昔ながらの家族経営のドメーヌ。 現在ワイン造りを担うブリュノ・シュレールは1980年代に家族のワイン造りに加わりました。 ブリュノの父ジェラールは、何十年にもわたって化学肥料や除草剤を用いず畑仕事を続けており、 そこに才能とアイディア溢れるブリュノが加わり、ドメーヌは大きな飛躍を遂げました。 ブリュノのワイン造りの哲学は「自由」であること。 ビオディナミ栽培のアプローチを取り入れつつ、決してその枠組みにとらわれすぎず、制限されず。 固定観念や権威から「自由」であることを常に求め、 絶えることなく湧き上がるアイデアを実現することに情熱を燃やしています。
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