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＜ファネッティ＞エクストラヴァージン・オリーブオイル 2024【500ml】
＜ファネッティ＞エクストラヴァージン・オリーブオイル 2024【500ml】
Extra Virgin Olive Oil 2024 / Fanetti
商品コード：96-0092
原産地：イタリア トスカーナ州
ポイント：30pt
希望小売価格：0円
価格：3,304円（税込）
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エクストラヴァージン・オリーブオイル 2024
標高の高いモンテプルチアーノらしい酸と繊細さを持ったオイル。
2024年は暑すぎず冷涼でいてバランスの良いヴィンテージ。
| 容量 | 500ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア トスカーナ州 |
| タイプ | オイル |
| 品種 | レッチーノ40％、モライオーロ40％、フラントイオ20% |
Fanetti （ファネッティ） |
| 町の名前でもあり、イタリアを代表するワイン 「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」。 このワインの創始者の一族である造り手ファネッティ。 近代的な醸造設備を使わず、 100年前と変わらないワインづくりを継承してきました。 温度管理や酵母添加は行いません。 熟成はモンテプル チアーノの町の地下深く続く、トンネルのようなカンティーナで。 30~60年以上使い続けている古樽にて、最低4年は熟成されます。 味わい、雰囲気、ボトルに至るまですべてに感じる懐かしさと素晴らしさ。 時間をかける意味、変わらないことの大切さを再認識させてくれる造り手です。 （輸入元資料参照） |
