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  • <ヴァレンティーニ>トレッビアーノ・ダブルッツォ 2018<br> Trebbiano d'Abruzzo 2018 / Valentini
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<ヴァレンティーニ>トレッビアーノ・ダブルッツォ 2018
Trebbiano d'Abruzzo 2018 / Valentini

商品コード:02-1089

原産地:イタリア アブルッツォ州

ポイント:306pt

価格:33,660円(税込)

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トレッビアーノ・ダブルッツォ 2018
 
1960年代植樹のトレッビアーノ。

異なる畑から、細心の注意をはらって収穫されます。

 

大樽で醗酵、24ヶ月熟成。

 

容量750ml
原産国・地方イタリア アブルッツォ州
タイプ
品種トレッビアーノ

Valentini 
( ヴァレンティーニ ) 
 

1632年に創立のドメーヌ。

自社ブランドでリリースするのは、収穫されたブドウのうちわずか10~20%程度という厳しさ。
残りのほとんどは他の生産者へ売ってしまうし、いい年でなければ造られないことも。


昔ながらの方法で、自然な農法を心がけているため、畑では一度も除草剤や防虫剤を使用していません。
科学的なもの、合成されたものは畑でもカンティーナでも使いません。

ブドウは他の植物(オリーブ、小麦、他の穀物、かいば)
とともに栽培し、動物を育て、それらの動物由来の堆肥を肥料として用いています。

残念ながら、エドアルド・ヴァレンティーニ氏は2006年に亡くなられましたが、
家業は長男夫婦によって立派に引き継がれています。


(輸入元資料参照)
 
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