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<ジョルジュ・ラヴァル>ガレンヌ・エクストラ・ブリュット NV21
<ジョルジュ・ラヴァル>ガレンヌ・エクストラ・ブリュット NV21
Garennes Extra Brut NV21 / Georges Laval
商品コード：03-0936
原産地：フランス シャンパーニュ地方
ポイント：185pt
希望小売価格：0円
価格：20,350円（税込）
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ガレンヌ・エクストラ・ブリュット NV21
ガレンヌは、ムニエとピノノワール、シャルドネのブレンド。
2013年から2021年の収穫年で構成され、1年から10年ものの樽で熟成されます。
レ・シェーヌとは異なり、僅かですがドサージュを行っています。
キレのあるまっすぐな力強さが印象的です。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス シャンパーニュ地方 |
| タイプ | 白 泡 |
| ブドウ品種 | ピノムニエ、ピノノワール、シャルドネ |
Georges Laval （ジョルジュ・ラヴァル） |
| 1996年からメゾンを後継、僅か2.5haの畑に全精力を注ぎ、 自然の恵みや職人の温もりを味わいで感じてもらおうと、 ピュアでナチュラルな造りに取り組んでいます。 曽祖父の時代から農薬、除草剤、化学肥料は一切使用したことがありません。 （当時はこれらの近代技術を使用しないやり方は、 周りの生産者から時代遅れだと思われていたそうです。） ブドウは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種で、 畑の半分以上は樹齢30年以上、 中には樹齢80年以上の古木も含まれます。 (輸入元資料 参照） |
