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  • <マルセル・ラピエール>モルゴン 2022<br>Morgon 2022 / Marcel Lapierre
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<マルセル・ラピエール>モルゴン 2022
Morgon 2022 / Marcel Lapierre

商品コード:04-0169

原産地:フランス ボジョレー地方

ポイント:54pt

価格:6,039円(税込)

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モルゴン 2022

ラピエール家の原点ともいえるクリュ。

花崗岩土壌の15haの畑に植わる、平均樹齢70年のガメイ。

亜硫酸を添加せず、セミ・マシラシオンカルボニックで仕込まれます。

 

暑かったヴィンテージを表しているのか、例年よりも黒味を感じる色調。

容量750ml
原産国・地方フランス ボジョレー地方
タイプ
ブドウ品種ガメイ

Marcel Lapierre
(マルセル・ラピエール) 
 

ヴァン・ナチュールの父と敬われる偉大なる生産者、マルセル・ラピエール。


今は亡きマルセルの最も近くでワイン造りを学んだ家族が一丸となり、
活躍を続けています。

その土地の個性を十分に活かす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いず、
健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、
収穫においては完全な手作業を実践しています。

収穫されたブドウは、印象的な天井画が描かれた醸造所に運ばれ、

果皮などに付着する自然酵母の働きによって発酵させます。


セミ マセラシオンカルボニックを採用し、じっくりと時間をかけて果汁がワインとなっていくのを見守ります。


(輸入元資料参照)

 

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