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＜ニビル＞グルンステイン・ミュラートゥルガウ 2022
＜ニビル＞グルンステイン・ミュラートゥルガウ 2022
Grundstein Muller Thurgau 2022/ Nibiru
商品コード：172-059
原産地：
ポイント：36pt
希望小売価格：0円
価格：3,960円（税込）
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グルンステイン・ミュラートゥルガウ 2022
カンブタール地区の角閃岩・片麻岩土壌の二つの畑の葡萄。
手摘みで収穫後、2～3週間マセラシオンし、ボトリング前まで澱とともに熟成しました。
ノンフィルター。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | オーストリア |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ミュラートゥルガウ |
Nibiru (ニビル) |
オーストリア、カンブタールの醸造所に生まれたヨセフ。
14歳から4年間ブドウ栽培と醸造を学校で学び、 その後、オーストリアのワイナリーで経験を積みました。
地元に戻り、両親の醸造所を手伝いながら 自分自身のワイン「ニビル」を奥様のユリアさんと一緒に立ち上げます。
Nibiruは太陽の周りを逆方向に長い周期で回っている唯一の惑星。 ヨセフ自身も、自由で固定されず、唯一の方向に進んでいきたいという想いが込められています。 長い期間をかけながら自然環境のサイクルにそって取り組んでいます。 |
