Racines Rebelles
(ラシーヌ・レベル）

エストニア出身のカーヤは、長らくソムリエールとして働いていましたが、
ワインに対する想いが高まり、自らの手でワインを造る決意をします。

2015年よりルクセンブルクやモーゼルで研修をし、
2020年にモーゼル川沿いの急勾配の畑で念願のファーストヴィンテージを造ることができました。

Racines Rebellesとはフランス語で「反抗的な根っこ」の意味で、
醸造学校も出ず、ワイナリー家系でもないカーヤのバックグラウンドと、
化学農薬・肥料に頼らず自らの力で健全なブドウを実らせる葡萄樹をさしています。

あまり口数の多くないカーヤですが、ワインについて話す時はとても真剣で、ブレを感じさせない集中力があります。
同時に母親でもある彼女からは優しさもにじみ出ており、
まさに彼女のパーソナリティが反映されているワインだと感じさせます。

（輸入元資料参照）