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＜ドメーヌ・デ・ロンス＞クレマン・デュ・ジュラ 2020
＜ドメーヌ・デ・ロンス＞クレマン・デュ・ジュラ 2020
Cremant du Jura 2020 / Domaine des Ronces
商品コード：97-0065
原産地：フランス ジュラ地方
ポイント：40pt
希望小売価格：0円
価格：4,455円（税込）
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クレマン・デュ・ジュラ 2020
タンクにて野生酵母で自然発酵。
瓶内二次発酵も自身の酵母でおこないました。
淡い麦わら色の外観にクリーミーな泡立ち。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
| タイプ | 白 泡 |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
Domaine des Ronces （ ドメーヌ・デ・ロンス ） |
1950年創業のワイナリーで、現当主ケヴィンは3代目。 先代のミッシェルは自然なブドウ栽培を信条としており、2010年にはビオ認証を取得。 ケヴィンはその信条をさらに発展させ、2016年デメテール認証を取得しました。 ジュラの伝統に基づきつつ、自然界のリズムに従い、 月の満ち欠けや季節の変化を考慮して作業が進められます。 自然の恵みを最大限に受けた葡萄で造りだされるワインです。 （輸入元資料参照） |
