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＜トビー・ベインブリッジ＞オーロラ 2022
Aurora 2022 / Toby Bainbridge
商品コード：04-0522
原産地：フランス ロワール地方
ポイント：32pt
価格：3,564円（税込）
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オーロラ 2022
鉄分を多く含み、石英も多く点在する赤い色の土壌の、平均樹齢40年のシュナンブラン。
22年は非常に暑くジューシーに仕上がった年であったため、
比較的長い熟成を経てからのリリースとなりました。
トロピカルフルーツのようなボリュームのある果実感に若干のほろ苦さ。
爽快感もある仕上がり。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | シュナンブラン |
Toby Bainbridge （トビー・ベインブリッジ） |
|
イギリス出身ながら、フランスロワール地方アンジュ地区で自然派ワインの生産者となったトビー・ベインブリッジ。 この地区の親分的存在であるルネ・モスでワインづくりを学び、 2012年に独立を果たしました。 ワインづくりのコンセプトは「シンプル・イズ・ベスト」 しかし決してありきたりということではなく、彼が理想とするのは 心も体も清浄な状態にしてくれるワイン。 シリアスさが全く感じられず、澄んだまっすぐな液体からは 彼の心が感じられる気がします。 |
