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<レ・バルバトラクス>バルバガメイ 2022
Barbagamay 2022 /Les Barbatruks
商品コード：03-0175
原産地：フランス ジュラ地方
ポイント：61pt
価格：6,710円（税込）
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バルバガメイ 2022
買い葡萄を使用したネゴシアンラベル。
アルディッシュとプロバンスのガメイを、
渋みや青さを出さないようにゆっくりと豊かな果実味を抽出し、
グラスファイバータンクで10ヶ月発酵・熟成。
ピュアな果汁がみずみずしく喉を通ります。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | ガメイ |
Les Barbatruks （レ・バルバトラクス） |
| マキシムは醸造や栽培などとは無関係の家庭で育ちましたが、 ワイン造りに興味を持ちました。 Domaine Villetで数年働いた時には葡萄畑の仕事の価値と正確さを学び、 Alice Bouvotで2年間働いた時には、アリスの素晴らしい味覚と知識によって、 醸造についての多くのことを学びました。 現在はモンティニーやアルボワ、ピュピアン、モンマランなどに 合計0.8haの畑を所有しています。 まだ生産者として経験という歴史が浅く、 収穫の状況も毎年同じではないため、造られるキュヴェも様々です。 基礎にあるのは常に飲み易くあることで、 実験的な挑戦も行いながらより希望に近づけるよう努力しています。 （輸入元資料参照） |
