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＜エマニュエル・ラセーニュ＞ミレジメ 2011
Millesime 2011 / Emmanuel Lassaigne
商品コード：ET-0243
原産地：フランス シャンパーニュ地方
ポイント：198pt
価格：21,780円（税込）
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ミレジメ 2011
熟度の高いミレジメ。塩味の感じるリッチさとまろやかさのある余韻。
Haut Revers du ChutaとGrande Coteの平均樹齢50年の2区画より。
ノンドサージュ。
エチケットのクレジットでは”Jacques Lassaigne”となっていますが、
彼の叔父の所有区画の葡萄で造られたものです。
Jacques 名義のシャンパーニュと一点も変わらぬ哲学で造られたこのラインナップは、
当初フランス国内でのみ楽しまれていました。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス シャンパーニュ地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
Emmanuel Lassaigne （ エマニュエル・ラセーニュ ） |
| シャンパーニュ南部、トロワから西へすぐのMontgueux（モングー村）に エマニュエルの父ジャックにより小さなシャンパーニュメゾン”Jacques Lassaigne”が1964年に誕生しました。 コート・デ・ブランより1500万年もさらに古いクレ（白亜質土壌）からなるこの地域で、1999年より代を受け継いだエマニュエル。 父の頃から更に歩を進め、ビオロジック農法・化学合成肥料の廃止・不耕起を実践しています。 Emmanuel名義のこちらのラインナップは、 エチケットのクレジットでは”Jacques Lassaigne”となっていますが、 彼の叔父の所有区画の葡萄で造られたものです。 Jacques 名義のシャンパーニュと一点も変わらぬ哲学で造られています。 エマニュエルの人となりと、Montgueuxの神々しいまでのテロワールを味わい感じてみてください。 |
