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<ドゥ・テール>ジャジャ・ルージュ 2023
<ドゥ・テール>ジャジャ・ルージュ 2023
Jaja Rouge 2023 / Deux Terres
商品コード：06-0397
原産地：フランス コートデュローヌ地方
ポイント：32pt
希望小売価格：0円
価格：3,520円（税込）
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ジャジャ・ルージュ 2023
プレスしたジュースに全房のメルローを漬け込み、
ステンレスタンクで発酵、ファイバータンクで熟成。
ドゥ・テールのプリムール的位置づけのワイン。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス コートデュローヌ地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | メルロー25％、シラー25％、 サンソー20％、グルナッシュ20％、カリニャン10％ |
Deux Terres （ ドゥ・テール） |
| ヴィニュロンの家系だったヴァンサンとそうでなかったマニュエルが 二人三脚で経営するドゥ・テール。 マニュエルがリュサックにある3haの畑、 ヴァンサンがミラベルにある5haの畑を所有し、 醸造栽培は2人で管理しています。 二人の出会いは1998年、ミラベルにある農業学校で、 ヴァンサンは当時農業学校にある畑とカーヴの仕事に従事し、 マニュエルは自分でワイナリーを立ち上げる準備の一環として学校に通っていた時でした。 二人はその時に意気投合し、いつか一緒にワインづくりを行なうことを誓います。 その後、それぞれ別のドメーヌで醸造責任者として働いていましたが、 2008年、満を持したマニュエルがヴァンサンにドメーヌ立ち上げのプロポーズをし、 一足先にアルデッシュに戻り3haほど畑を購入。 2009年、ドメーヌ・トリエンヌを退職したヴァンサンもアルデッシュに戻り、 父親が持つ畑5haを引き継ぎ、ドメーヌ・レ・ドゥーテールをスタートさせます。 「二つの土地」というドメーヌ名には、 2人の才能、2人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、 ひとつの素晴らしいワインをつくり上げるという彼ら一心同体の強い思いが込められています。 （輸入元資料参照） |
