CHECK ITEMS
<ヴィヴァンテール>ホワイトARS 2021
White ARS 2021 / Vivanterre
商品コード：118-052
原産地：フランス オーヴェルニュ地方
ポイント：59pt
価格：6,534円（税込）
数量
在庫あり／あと5個
ホワイトARS 2021
アルザスのハイリニェシュタインにある、石灰岩が豊富な畑。
品種ごとに醗酵・熟成し、瓶詰め直前にブレンドしました。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス オーヴェルニュ地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | リースリング60％、シルヴァネール40％ |
|
Vivanterre
（ヴィヴァンテール） |
| フランスのオーヴェルニュ地方のネゴシアンチーム。 サスティナブルな手法でゼロ・ゼロの美味しい自然派ワインを造りたいという思いで集まりました。 パトリック・ブージュとジャスティン・ロワゾーが生産し、 ロージーとマックスのアスラン夫妻が設立、 ソムリエのセドリック・ニケーズがサポートしています。 有機農法とバイオダイナミック農法で栽培された葡萄を使用し、 自然なプロセスで醸造し、清澄、ろ過、亜硫酸塩の添加を一切しない、 「vivant terre＝生きている地球」 を表現しています。 （輸入元資料参照） |
