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<ドメーヌ・デ・ロンス>コート・デュ・ジュラ・ジョルジュ 2019
<ドメーヌ・デ・ロンス>コート・デュ・ジュラ・ジョルジュ 2019
Cotes du Jura Georges 2019 / Domaine des Ronces
商品コード:97-0071
原産地:フランス ジュラ地方
ポイント:47pt
希望小売価格:0円
価格:5,247円(税込)
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コート・デュ・ジュラ・ジョルジュ 2019
品種ごとに産膜酵母を張らせながら発酵・熟成。
シャルドネは2年、サヴァニャンは3年熟成。
レモンイエローの色調。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
タイプ | 白 |
ブドウ品種 | シャルドネ85%、 サヴァニャン15% |
Domaine des Ronces ( ドメーヌ・デ・ロンス ) |
1950年創業のワイナリーで、現当主ケヴィンは3代目。
先代のミッシェルは自然なブドウ栽培を信条としており、2010年にはビオ認証を取得。 ケヴィンはその信条をさらに発展させ、2016年デメテール認証を取得しました。 ジュラの伝統に基づきつつ、自然界のリズムに従い、 月の満ち欠けや季節の変化を考慮して作業が進められます。 自然の恵みを最大限に受けた葡萄で造りだされるワインです。 (輸入元資料参照) |