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＜ドメーヌ・デ・ロンス＞コート・デュ・ジュラ・フローラル 2018
＜ドメーヌ・デ・ロンス＞コート・デュ・ジュラ・フローラル 2018
Cotes du Jura Florale 2018 / Domaine des Ronces
商品コード：97-0066
原産地：フランス ジュラ地方
ポイント：43pt
希望小売価格：0円
価格：4,752円（税込）
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コート・デュ・ジュラ・フローラル 2018
収穫後即圧搾し、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵。
タンクで24ヶ月熟成。
淡い麦わら色のワイン。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
Domaine des Ronces （ ドメーヌ・デ・ロンス ） |
|
1950年創業のワイナリーで、現当主ケヴィンは3代目。
先代のミッシェルは自然なブドウ栽培を信条としており、2010年にはビオ認証を取得。 ケヴィンはその信条をさらに発展させ、2016年デメテール認証を取得しました。 ジュラの伝統に基づきつつ、自然界のリズムに従い、 月の満ち欠けや季節の変化を考慮して作業が進められます。 自然の恵みを最大限に受けた葡萄で造りだされるワインです。 （輸入元資料参照） |
