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<トロプフルタルホフ>ル・ヴィオニン2022
<トロプフルタルホフ>ル・ヴィオニン2022
Le Viogn 2022 / Tropfltalhof
商品コード：01-0021
原産地：イタリア トレンティーノ/アルト・アディ
ポイント：53pt
希望小売価格：0円
価格：5,841円（税込）
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ル・ヴィオニン 2022
カルダーロ湖にほど近い標高300mの区画に植わるヴィオニエ。
収穫したブドウは、除梗、プレスされ、
1晩～1日程度のマセレーションを経て圧搾。大樽へと移されそこで醗酵＆熟成。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア トレンティーノ/アルト・アディジェ |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ヴィオニエ |
Tropfltalhof （ トロプフルタルホフ ） |
アルト アディジェのカルダーロ湖を見下ろす標高500mにあるワイナリー。 主にブドウ、リンゴ、トウモロコシを栽培。 羊も飼い、休閑期はブドウ畑に放ち、下草を食べさせています。 1997年からビオディナミを実践し、生産したブドウは全て販売していたのですが、 2010年ヴィンテージから自ら醸すことに。 醸すための容器は、自然由来の素材でできたものをとアンフォラと木樽を導入しました。 （輸入元資料参照） |
