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<白石酒造>春の天狗櫻 【1.8L】

商品コード:171-012

原産地:日本 鹿児島県

ポイント:32pt

希望小売価格:0円

価格:3,553円(税込)

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春の天狗櫻  1.8L

鹿児島県いちき串木野市生福地区の粘土質土壌のコガネセンガン。

春らしい上品な香りになるよう仕込まれた天狗櫻。

容量 1800ml
原産国・地方 日本 鹿児島県
タイプ 芋焼酎
品種 コガネセンガン
 

白石酒造
 
明治27年創業。
3代目の代までは米焼酎も造っていましたが、今は芋焼酎のみを製造しています。

現在5代目となる白石貴史さんが杜氏も兼ね、
土中の甕でもろみを発酵させる伝統的な製法を受け継いでいます。

高齢化のために耕作放棄地となった畑を借りて、
自社で無農薬・無施肥のさつま芋栽培に取り組んでおり、

畑ごとの土壌の違いにも着目し、
さつま芋のさらなる可能性を探っています。


(蔵元資料参照)
 
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