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＜ジェローム・アルヌー＞アルボワ・プールサール “シュブティル” 2022
Arbois Poulsard Subtil 2022 / Jerome Arnoux
商品コード：05-0036
原産地：フランス ジュラ地方
ポイント：49pt
価格：5,390円（税込）
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アルボワ・プールサール "シュブティル" 2022
トリアス紀の粘土質土壌。南向きの畑のプールサール。
野生酵母で発酵し、タンクで8ヶ月熟成。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ジュラ地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | プールサール |
Jerome Arnoux （ジェローム・アルヌー） |
| 1997年に生産者からブドウを買い付けるスタイルのネゴシアンとして、 ジュラのビオディナミ生産者として注目を浴びるステファン・ティソと妻のベネディクトにより設立されました。 2012年からはドメーヌ・ティソで彼の右腕として10年以上従事していたジェローム・アルヌー氏に任されています。 ワインはアルボワでも屈指の歴史あるカーヴにて樽熟成が行われます。 カーヴ内は2列のオジーヴ穹窿（きゅうりゅう）を支えるアーチ型の支柱が奥まで突き抜けるように整然と並んでいます。 （輸入元資料参照） |
