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<イ・カンジャンティ> ムラート 2022
Murato 2022 / I Cangianti
商品コード：91-0057
原産地：イタリア トスカーナ州
ポイント：35pt
価格：3,861円（税込）
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ムラート 2022
手摘みで収穫したブドウの1/2はプレスして、ブラン・ド・ノワールの白ワインとして、
残りの1/2は除梗して赤ワインとして醸造し、醗酵後ブレンドして熟成。
Muratoとは「エトルリア様式で囲まれた壁」
発酵中、モストの上には果帽の壁が作られることから。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア トスカーナ州 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | プリニョーロ・ジェンティーレ100% |
I Cangianti （ イ・カンジャンティ ） |
| ウンブリアとトスカーナの境界に誕生したワイナリー。 ワイナリーを運営するマッテオとルカの兄弟はまだ20代。 学校でブドウ栽培やワインについて学んだことはなく、全くゼロからスタートしました。 祖父母が造っていた古き良き自然なワインを現代に蘇らせたいと思い、 祖父母から受け継いだ伝統と教えを現代にアジャストさせてワインづくりを始めました。 （輸入元資料参照） |
