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<イ・カンジャンティ> コンフィオーネ 2022
Confine 2022 / I Cangianti
商品コード：91-0076
原産地：イタリア トスカーナ州
ポイント：35pt
価格：3,861円（税込）
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コンフィオーネ 2020
手摘みで収穫したブドウをそれぞれ3日間スキンコンタクトし、醸造添加物は一切加えずに醸造。
Confineとは「境界」
二人はトスカーナとウンブリアの境界を越えて毎日畑仕事にいっていますが、
ワインの色合いが境界でみられる早朝の日の出の色を連想させることから。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア トスカーナ州 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | トレッビアーノ60%、グレケット40% |
I Cangianti （ イ・カンジャンティ ） |
| ウンブリアとトスカーナの境界に誕生したワイナリー。 ワイナリーを運営するマッテオとルカの兄弟はまだ20代。 学校でブドウ栽培やワインについて学んだことはなく、全くゼロからスタートしました。 祖父母が造っていた古き良き自然なワインを現代に蘇らせたいと思い、 祖父母から受け継いだ伝統と教えを現代にアジャストさせてワインづくりを始めました。 （輸入元資料参照） |
