CHECK ITEMS
＜アラン・ルナルダ・ファッシュ＞ビュジェイ・セルドン・アンセストラル 2023
Bugey Cerdon Ancestrale 2023 / Alain Renardat Fache
商品コード：02-1282
原産地：フランス サヴォワ地方
ポイント：33pt
価格：3,663円（税込）
数量
在庫あり／あと3個
ビュジェイ・セルドン・アンセストラル 2023
ステンレスタンクで発酵、木樽で9ヶ月熟成。
爽やかな飲み口で泡も柔らかく、上品な甘味。
食前酒としても、食後酒としても心地よく飲める、中甘口のロゼ。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス サヴォワ地方 |
| タイプ | ロゼ 微発泡 |
| ブドウ品種 | ガメイ70％、プールサール30％ |
Alain Renardat Fache （ アラン・ルナルダ・ファッシュ） |
| 現当主、エリー・ルナルダ＝ファッシュは、この地方で８世代続くドメーヌを継承しました。 2008年からは所有する約12.8haの畑全てをビオロジックに転換し、エコセールの認証も獲得。 粘土石灰質豊富な畑には、樹齢50年前後の古木も多数現存します。 「可能な限り介入しない醸造」を目指し、 補糖や酵母添加もない、メトード・アンセストラル方式を行っています。 （輸入元資料参照） |
