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<ゼッキンガー>ネロ・ビアンコ 2022
Nero Bianco 2022 / Seckinger

商品コード:147-117

原産地:ドイツ ファルツ

ポイント:35pt

価格:3,861円(税込)

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ネロ・ビアンコ 2022
 

ムスカテラーはアロマと旨味を抽出するために2週間半マセレーション。
ヴァイスブルグンダーはプレス。
それぞれの葡萄を3000Lの大樽で10ヶ月熟成し、瓶詰め前にアッサンブラージュ。

ライチなど南国フルーツの香りに、きゅっと引き締まった酸。
 

容量 750ml
原産国・地方 ドイツ ファルツ地方
タイプ
ブドウ品種 ムスカテラー50%、ヴァイスブルグンダー50%
 

Seckinger
(ゼッキンガー)

 

2012年に設立、2016年に本格的に稼働開始した新星。
注目のニーダーキエヒェンにおいて、最も若いワイナリーです。


もともとはエンジニアだった父親が趣味でブドウ栽培をしており、周囲のワイン生産者にブドウを販売していました。
多くの区画を所有しており、屈指のプルミエクリュ、グランクリュも所有しています。

2010年に現当主ヨーナスが全畑をビオディナミに転換。


ヨーナスは国内生産者のみならずアルザス、オーストリアやジュラワインが好きで、インスピレーションを受けており、
そのため彼のワインは冷涼感と硬質感に溢れます。

ファルツには、ジュラやサヴォワ地方を想起させる偉大なポテンシャルがあり、その発信源になれれば幸いだと語ります。

 
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