CHECK ITEMS
SOLD OUT
<クリスチャン・ビネール>ピノ・ノワール キュヴェ・ベアトリス 2017 【1500ml】
<クリスチャン・ビネール>ピノ・ノワール キュヴェ・ベアトリス 2017 【1500ml】
Pinot Noir Cuvee Beatrice 2017/ Christian Binner
商品コード：18-0806
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：108pt
希望小売価格：0円
価格：11,880円（税込）
数量
品切れ
ピノ・ノワール キュヴェ・ベアトリス 2017
クリスチャンの姉、ベアトリスの名を冠したキュヴェ。
98年ワールドカップの夏の日にビネール家を訪れたマルセル・ラ ピエールが説いた濾過・清澄・SO2の無意味さに感化され、
翌年からピノノワールは無添加で造り続けています。
| 容量 | 1500ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
|
Christian Binner (クリスチャン・ビネール） |
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するドメーヌ・ビネールは 1770年よりワイン造りを行っている名門家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、 SO2もほとんど使用していません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、 現当主クリスチャンの父の時代には化学肥料がもてはやされていた風潮の中、 その時代でも一貫して無農薬の農業を続けました。 名実ともにアルザスを代表する生産者です。 |
