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  • <マス・オリベル> カバ・チャンカレ・ブリュット NV <br>Cava Chamcalet Brut NV / Mas Oliver

<マス・オリベル> カバ・チャンカレ・ブリュット NV
Cava Chamcalet Brut NV / Mas Oliver

商品コード:101-127

原産地:スペイン カタルーニャ地方

ポイント:17pt

価格:1,936円(税込)

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カバ・チャンカレ・ブリュット NV
 

法律では9カ月の瓶内熟成ですが、マス・オリベルのカバは15ヶ月の瓶内熟成。

熟した果実の香りとキレのある酸。
 

容量 750ml
原産国・地方 スペイン カタルーニャ地方
タイプ 白 泡
ブドウ品種 マカベオ、パレリャーダ、チャレロ
 

Mas Oliver

( マス・オリベル )
 
カタルーニャ地方のカバの聖地、
サン・サドゥルニ・ダノイア村の中心部に蔵を構えるマス・オリベル。

自家ぶどうもパートナーのぶどうも同様に、
厳しく、愛情の限りを尽くして育て上げ、
泡を仕込む前の原酒ワインを徹底的に選び抜いています。

法律では9ヶ月の瓶内熟成が規定されているカバですが、
マス・オリベル チャンカレでは15ヶ月、レセルバで30ヶ月の熟成期間をとり、
なめらかな泡立ちと果実の香りをまとわせます。


(輸入元資料参照)
 
 

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