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<ヴィナイオータ月ノ井>キモト純米原酒 R4 チヨニシキ 2022
商品コード:196-003
原産地:日本 茨城県
ポイント:40pt
価格:4,400円(税込)
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キモト純米原酒 R4 チヨニシキ 2022
イタリアワインインポーターのヴィナイオータさんが無農薬無施肥で栽培した
チヨニシキという飯米品種を石川達也杜氏が醸した個性の滲み出るお酒。
60%精米の生もと純米原酒。
容量 | 720ml |
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原産国・地方 | 日本 茨城県 |
タイプ | 日本酒 |
品種 | チヨニシキ |
エーテルヴァイン月の井 |
石川杜氏が掲げる「狙わない酒造り」は ヴィナイオータが扱う造り手たちがブドウ栽培やワイン醸造の場面で心掛けている事と想いを一緒にしたもの。 人も日本酒もワインも、 「狙った個性」 ではなく 「滲み出る個性」 こそが大切なのでは? そんな世に問うべく生まれたのがこのお酒です。 (生産者資料より) |