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<アンリ・ノーダン・フェラン>コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ 2018
Cotes de Nuits Villages Rouge 2018
/ Henri Naudin-Ferrand
商品コード:40-0059
原産地:フランス ブルゴーニュ地方
ポイント:99pt
価格:10,890円(税込)
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ 2018
コルグロワンの3つの単一畑の葡萄。
自生酵母にて12~15日発酵・マセラシオンを行い
空圧式の搾汁機で優しく搾汁されます。
フレンチオーク樽で15~18ヶ月熟成。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス ブルゴーニュ地方 |
タイプ | 赤 |
ブドウ品種 | ピノノワール |
Henri Naudin-Ferrand (アンリ・ノーダン・フェラン) |
オート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレに1850年代から続くドメーヌで、
かのジャン・イヴ・ビゾの奥さんである 現当主のクレール・ノーダンがドメーヌを引き継いだのは1994年。 22haのブドウ畑を所有し、ドメーヌのこれまでのスタイルのワイン造りを行う一方、 より自然な、新たなスタイルのワインを造りたいと考え、 ジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たならラインが完成した。
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