＜コル・タマリエ＞ヴィーノ・フリッツァンテ 2022 / Vino Frizzante 2022 / Col Tamarie

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商品コード：43-0437

原産地：イタリアヴェネト州

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希望小売価格：0円

価格：3,465円（税込）

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ヴィーノ・フリッツァンテ 2022

一次醗酵が終了し、冷却保存しておいた果汁を添加し瓶内で発酵を再び行う
メトードアンセストラーレで造られる自然な泡を閉じ込めました。
素朴で素晴らしい味わいのフリッツァンテです。

容量	750ml
原産国・地方	イタリアヴェネト州
タイプ	白微発泡
ブドウ品種	グレラ主体、ヴェルディーゾ、ボスケーラ、グラパリオル、ペレイラ他

Col Tamarie
（コル・タマリエ）

グレラによる微発泡ワイン1本で勝負するタマリエ。

その素朴で素晴らしい味わいに魅了される方が年々増えてます。
親しみやすく、この夏に欠かせない1本になるのではないでしょうか。

～以下、輸入元資料参考～

ヴァルドビアッデーネ近郊の町、ヴィットーリオ・ヴェネトの西側。
自然の森に囲まれひっそりと暮らすアルベルトとマルタ夫婦。
2000年よりブドウ造りを開始。

当初は収穫した葡萄を知人のワイナリーに販売していましたが、2007年より実験的に醸造を開始します。
しかし納得がいくワインができるまでリリースせず、6年もの年月をかけ2013年に初リリースしました。

9haある土地のうち、半分の4.5haをブドウ畑、残り半分は森のまま、自然環境を保つ事を最重要にしています。

より自然な状態で葡萄が育つという考えのもと、葡萄品種によって区画を分けず乱雑に栽培。

丁寧に手作業で栽培、収穫された葡萄を自然酵母にて発酵。

一次醗酵が終了し、冷却保存しておいた果汁を添加し瓶内で発酵を再び行うメトードアンセストラーレで造られる自然な泡を閉じ込めたワインです。

全ての行程において、フィルターや清澄作業は行わず、酸化防止剤も一切使用しません。

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