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<アモリー・ボーフォール>ル・ジャルディノ・ロゼ
Le Jardinot Rose / Amaury Beaufort
商品コード:101-115
原産地:フランス シャンパーニュ地方
ポイント:162pt
価格:17,820円(税込)
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ル・ジャルディノ・ロゼ
キンメリジャン粘土石灰土壌の畑の1971年植樹のピノノワールと、2014年植樹のシャルドネ。
柑橘の風味と甘酸っぱいベリー系果実に、余韻の長いエキス感。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス シャンパーニュ地方 |
タイプ | ロゼ泡 |
ブドウ品種 | ピノノワール50%、シャルドネ50% |
Amaury Beaufort (アモリー・ボーフォール) |
1971年からビオでぶどう畑を栽培、自然派シャンパーニュのパイオニアである、 アンドレ・ボーフォールのご子息・アモリーが2018年に独立したシャンパーニュ・メゾン。 彼が受け継いだ畑は、0.88haの極少の一区画のみですが、 畑では1971年より化学肥料や除草剤、殺虫剤は全く使用していません。 この土地とぶどうを自分の『庭』だととらえ、丁寧にぶどうを栽培しています。 「土壌と剪定が最も大切だ」と語るアモリー。 益々精力的に素晴らしいワイン造りに励んでいます。 (輸入元資料参照) |