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<ジェローム・アルヌー>クレマン・デュ・ジュラ ブリュット・ナチュール エレガンス 2020
Cremant du Jura Brut Nature Elegance 2020 / Jerome Arnoux

商品コード:05-0011

原産地:フランス ジュラ地方

ポイント:48pt

価格:5,280円(税込)

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クレマン・デュ・ジュラ ブリュット・ナチュール エレガンス 2020

瓶内二次発酵後、24ヵ月澱と共に熟成させ、ドサージュは施さずにデゴルジュマン。

泡が細かく、果実の風味豊か。
力強さとアルコール感のバランスが取れた味わい。
 

容量 750ml
原産国・地方 フランス ジュラ地方
タイプ 白泡
ブドウ品種 シャルドネ50%、ピノノワール50%
 

Jerome Arnoux
(ジェローム・アルヌー)

 
1997年に生産者からブドウを買い付けるスタイルのネゴシアンとして、
ジュラのビオディナミ生産者として注目を浴びるステファン・ティソと妻のベネディクトにより設立されました。
2012年からはドメーヌ・ティソで彼の右腕として10年以上従事していたジェローム・アルヌー氏に任されています。

ワインはアルボワでも屈指の歴史あるカーヴにて樽熟成が行われます。
カーヴ内は2列のオジーヴ穹窿(きゅうりゅう)を支えるアーチ型の支柱が奥まで突き抜けるように整然と並んでいます。


(輸入元資料参照)
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