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<ドメーヌ・ランドロン>ヴァン・ムスー アトモスフェール NV
Vin Mousseux Atmospheres NV / Domaine Landron
商品コード:02-0691
原産地:フランス ロワール地方
ポイント:37pt
価格:4,158円(税込)
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ヴァン・ムスー アトモスフェール NV
アトモスフェールとは”気圧”が高めのキュヴェということ。そして、”いい雰囲気”という意味もかけています
セメントタンクで10ヶ月間熟成 12ヶ月間の瓶内二次醗酵。
しっかりとしたガス圧のあるヴァンムスー。
温暖化により、果実の糖度が上がりがちなので、近年は成熟の遅く酸の高いフォルブランシュ 種の割合を増やしています
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
タイプ | 白 泡 |
ブドウ品種 | フォルブランシュ主体、ピノ・ ノワール、シャルドネ |
Domaine Landron (ドメーヌ・ランドロン) |
1940年代以来、ナント近郊ラ・エ・フアスィエール村で栽培家としての歴史を持つランドロン家が、1980年にドメーヌでの元詰めを開始。1999年に、創業 者の子息ジョセフ(愛称ジョー)が栽培をビオロジックに移行させ、さらなる栽培への探求を続け、2011年にはビオディナミ認証も獲得。 低い収穫量と僅かな亜硫酸添加で、土地の特性を見事にとらえるジョゼフの真摯な職人肌の賜物。 ミュスカでの名手です。 |