アンドレア＆ダニエラ夫妻によって2016ヴィンテージから醸造を開始したワイナリー。

アンドレアは元ソムリエで、キャリアの後半はハイシーズンの高級レストランを渡り歩く
“流しのソムリエ”をしていました。
常に引く手あまただったアンドレアが、お店から依頼を受けた際に彼が提示した条件は、
「ナチュラルワインをオンリストすること」だったそう。

アブルッツォに移り住む前は、モンタルチーノに拠を置き、
主にサンタ マリーアの手伝いをしながら、時々ソルデーラの手伝いもしていたようです。

全てのワインは温度管理を行わずに醗酵。
酸化防止剤はボトリング時に少量使用するのみで、
一切の濾過、清澄作業も行いません。

どのワインも完成度が高く洗練された味わいです。


（輸入元資料参照）