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＜ドメーヌ・フロリアン・ベック・ハートウェグ＞クレマン・ダルザス NV
＜ドメーヌ・フロリアン・ベック・ハートウェグ＞クレマン・ダルザス NV
Cremant d'Alsace NV/ Domaine Florian Beck-Hartweg
商品コード：43-0361
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：37pt
希望小売価格：0円
価格：4,158円（税込）
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クレマン・ダルザス NV
樹齢15～30年のグラニット土壌の畑から。
大樽にて醗酵。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 白 泡 |
| ブドウ品種 | オーセロワ 50%、ピノ・ブラン40％、リースリング、シャルドネ |
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Domaine Florian BECK-HARTWEG （ ドメーヌ フロリアン・ベック・ハートウェグ ） |
|
1992 年よりビオに転換し始め、2008 年に認証を取得。
当主フロリアンさんで 14 代目になります。 ぶどうが病気にならない自然を生かしたつくりを目指しているそうです。 年間生産量は約 25000 本。 肥料はほとんど与えず、植物をもどしてやる位。 あまり土壌をいじらず、自然のままを生かしています。 銅や硫黄も少量使用のみ。 花崗岩土壌でミネラル感に富んだ味わいです。 （輸入元資料より） |
